2010年06月05日
わかめスープ作ってみました。
レシピは、787.TSUBAMEさんの記事を参考にしてつくったお。
787.TSUBAMEのきまぐれブログ わかめスープ、超イージー
わかめスープ、超イージー
記事のレシピを覚えててつくったつもりだったんだけど、みりんを入れ忘れｗ
乾燥わかめ（生ワカメに変更）
白だし（めんつゆで代用）
ごま油
唐辛子（乾燥唐辛子）
で作りました。
おいしかった！
予定よりおいしかったので、2杯つくりました。
ごま油の量がポイントな気がします。
ごま油で風味がつくのがめちゃくちゃおいしいんですが、入れすぎると、あとで胃にもたれるｗ
もう少し分量のアレンジを試したいのですが、わかめを全部食べてしまったので、また次回だあ。
片栗粉を入れるととろみが出るそうなので、それも試してみたいです。
今まで、わかめはマヨネーズか、タルタルソースだったので、バリエーションができて嬉しいです。
レシピは、787.TSUBAMEさんの記事を参考にしてつくったお。
787.TSUBAMEのきまぐれブログ わかめスープ、超イージー
わかめスープ、超イージー
記事のレシピを覚えててつくったつもりだったんだけど、みりんを入れ忘れｗ
乾燥わかめ（生ワカメに変更）
白だし（めんつゆで代用）
ごま油
唐辛子（乾燥唐辛子）
で作りました。
おいしかった！
予定よりおいしかったので、2杯つくりました。
ごま油の量がポイントな気がします。
ごま油で風味がつくのがめちゃくちゃおいしいんですが、入れすぎると、あとで胃にもたれるｗ
もう少し分量のアレンジを試したいのですが、わかめを全部食べてしまったので、また次回だあ。
片栗粉を入れるととろみが出るそうなので、それも試してみたいです。
今まで、わかめはマヨネーズか、タルタルソースだったので、バリエーションができて嬉しいです。
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この記事へのコメント
1. Posted by 787.TSUBAME 2010年06月06日 21:48
こんばんは
早速、中毒になってしまったみたいですね（笑）
このスープ、手軽な割りにおいしいんです!おっしゃるように、ごま油の量がポイントなんです。少ないと味気ないですが、多いとしつこい!
みりんは、おまけです。めんつゆで作られたなら、必要ないかも。
コメント欄に書きましたが、ごま、できればすりごまを加えたら、さらに香ばしくておいしさが増しますよ。
早速、中毒になってしまったみたいですね（笑）
このスープ、手軽な割りにおいしいんです!おっしゃるように、ごま油の量がポイントなんです。少ないと味気ないですが、多いとしつこい!
みりんは、おまけです。めんつゆで作られたなら、必要ないかも。
コメント欄に書きましたが、ごま、できればすりごまを加えたら、さらに香ばしくておいしさが増しますよ。
2. Posted by ぽて 2010年06月07日 10:14
787.TSUBAME さん
ものすごいおいしかったです！
みりんはおまけですか。
今度、ごま買ってきてみますよお。
ものすごいおいしかったです！
みりんはおまけですか。
今度、ごま買ってきてみますよお。
